Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh bà nội trợ nên biết

Tủ lạnh đã trở nên vô cùng hữu ích trong xã hội ngày nay. Việc bảo quản thực phẩm trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Tủ lạnh có thể lưu trữ lượng thực phẩm lớn, trong thời gian dài. Đối với những gia đình quá bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc chuẩn bị thực phẩm hàng ngày thì tủ lạnh chính là cứu cánh không thể nào thiếu được đối với cuộc sống.

Chỉ với một lần mua sắm, bạn có thể tích trữ thực phẩm cho cả gia đình trong cả tuần hoặc hơn tùy thuộc vào từng loại thực phẩm khác nhau.

Tuy nhiên thì có những lưu ý về cách bảo quản thực thẩm trong tủ lạnh mà bạn cần chú ý để luôn giữ được thực phẩm tươi ngon, đảm bảo về mặt dinh dưỡng.

Những sai lầm ở cách quản thực phẩm trong tủ lạnh không những gây ra tình trạng thực phẩm mất đi độ tươi ngon mà còn gây ảnh hưởng đến cả sức khỏe người sử dụng.

Nếu bạn đang phân vân không biết đã bảo quản thực phẩm đúng cách hay chưa thì hãy đọc bài viết này để chắc chắn rằng mình không mắc phải sai lầm nào khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

1.Sắp xếp thực phẩm

Bạn hãy lưu ý đến cách sắp xếp thực phẩm trong không gian tủ lạnh. Có thể bạn nghĩ điều này không mấy liên quan đến chất lượng thực phẩm, đó là sai lầm mà rất nhiều người đang mắc phải.
Thực phẩm cần được phân bố đều ở các ngăn chứa. Nếu bạn dồn quá nhiều thức ăn trong một ngăn, điều đó sẽ làm hơi lạnh bị cản trở và không thể lưu thông đều khắp tủ. Tình trạng này khiến hơi lạnh không thể chia đều, làm mát đều như nhau ở thực phẩm, sẽ gây hư hỏng thức ăn và còn gây hại đến tủ lạnh.
Tủ lạnh được thiết kế nhiều ngăn khác nhau, không phải đó là một sự ngẫu nhiên. Với mỗi ngăn lại thích hợp để bảo quản một loại thực phẩm riêng và để người sử dụng dựa vào đó mà sắp xếp, phân bố thực phẩm hiệu quả.

2.Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả

Đựng nước trong chai nhựa hoặc chai thủy tinh: Với nước lọc tự nhiên thì ai cũng đã biết đến điều này. Nhưng tủ lạnh còn là nơi bảo quản đủ các loại nước ngọt, nước trái cây, sữa tươi… Với những loại nước này thường được đựng trong hộp giấy. Nhiều người sau khi mua từ siêu thị về thì lập tức bỏ cả hộp giấy vào tủ lạnh để bảo quản nước, sữa… Bạn nên chuyển nước, sữa… vào chai nhựa hoặc thủy tinh để bảo quản thay cho loại hộp giấy trong siêu thị. Trong hộp giấy sẽ là môi trường dễ sinh ra vi khuẩn cũng như làm nước, sữa… mau hỏng hơn.

Đựng thực phẩm trong túi nhựa, hộp chuyên dụng: Đựng thực phẩm trong túi nhựa, hộp chuyên dụng vừa là bước phân chia thực phẩm để bạn dễ dàng sử dụng vừa để tránh độ ẩm xâm nhập vào thực phẩm gây hư hỏng.
Chia nhỏ thực phẩm để bảo quản: Bạn hãy chia nhỏ thực phẩm đủ cho mỗi bữa ăn để bảo quản, đặc biệt là đối với thịt cá. Một số bà nội trợ thường bảo quản thịt, cá theo tảng lớn, đến khi cần sử dụng phải đưa thực phẩm ra ngoài nhiệt độ thường để tách ra. Điều này vừa mất thời gian lại vừa ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm.

Không sử dụng khay, hộp xốp đựng thực phẩm: Hiện nay, vì sự bận rộn của tất cả mọi người, để tiết kiệm thời gian mọi người thường đựng thực phẩm đồ ăn trong hộp xốp để mang đi. Ngay cả ở các siêu thị lớn cũng sử dụng khay xốp để đựng thực phẩm. Thế nhưng khi đưa thực phẩm vào tủ lạnh bảo quản, bạn cần bỏ khay, hộp xốp đó đi vì chất liệu xốp này để lâu sẽ có mùi hóa chất bám vào thực phẩm và mang theo cả chất độc hại.
Không để thực phẩm chín và sống lẫn lộn: Bạn nên phân chia ra ngăn để thực phẩm chín và thực phẩm sống riêng. Không nên để cả thực phẩm chín và sống chung một ngăn.

Không để thực phẩm còn nóng vào tủ lạnh: Bạn cần để thực phẩm nguội hẳn trước khi đưa vào tủ lạnh để bảo quản. Thực phẩm còn nóng cho ngay vào tủ lạnh sẽ biến chất, khiến vi khuẩn có hại sinh trưởng, gây độc cho thực phẩm và các thực phẩm khác đang bảo quản trong tủ lạnh.

3.Vệ sinh tủ lạnh

Cho dù bạn có bảo quản thực phẩm kĩ lưỡng đến mấy mà quên mất việc phải vệ sinh tủ lạnh thường xuyên thì mọi nỗ lực của bạn đều trở nên không có tác dụng gì cả.
Không gian bên trong tủ lạnh chính là môi trường bao bọc thực phẩm, là yếu tố quyết định chất lượng thực phẩm.
Tủ lạnh lâu ngày không được vệ sinh, tích hợp nhiều vi khuẩn thì dĩ nhiên sẽ bám vào các loại thực phẩm bên trong.
Bạn nên thường vệ sinh tủ lạnh, làm sạch các vết bẩn, tránh tình trạng để thực phẩm hư hỏng trong tủ… Việc vệ sinh tủ lạnh là vô cùng cần thiết để duy trì hoạt động và tăng độ bền tủ lạnh. Hãy ghi nhớ rằng chỉ khi không gian tủ sạch thì thực phẩm mới đảm bảo tươi ngon, an toàn.

4.Công ty Điện Lạnh Số Đỏ mang đến dịch vị vệ sinh tủ lạnh

Như bạn đã biết, việc vệ sinh ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động, tuổi thọ tủ lạnh. Thế nhưng có thể việc vệ sinh tủ lạnh khiến bạn mất quá nhiều thời gian nhưng không đem lại hiệu quả như mong muốn.

Công ty Điện Lạnh Số Đỏ mang đến cho bạn dịch vụ vệ sinh, bảo dưỡng tủ lạnh tại nhà, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài ra, Điện Lạnh Số Đỏ còn đem đến các dịch vụ sửa chữa hư hỏng tủ lạnh, phục vụ tất cả các quận huyện thuộc TP. HCM.

Các dịch vụ sửa tủ lạnh tại Điện Lạnh Số Đỏ

Sửa chữa tủ lạnh.
Thay ron tủ lạnh.
Vệ sinh, làm sạch tủ lạnh.
Thay thế các linh kiện trong tủ lạnh.

Quy trình sửa chữa tủ lạnh tại Điện Lạnh Số Đỏ

Tiếp nhận thông tin từ khách hàng.
Kiểm tra báo giá cho khách hàng.
Tiến hành sửa chữa.
Kiểm tra, vận hành thử, bàn giao sau sửa chữa.
Thanh toán.
Bảo hành sau sửa chữa.

Lý do khách hàng chọn sửa tủ lạnh tại Điện Lạnh Số Đỏ

Công ty Điện Lạnh Số Đỏ có nhiều chi nhánh tại TPHCM, chúng tôi luôn tận tình hỗ trợ tận nhà cho khách hàng một cách nhanh chóng, kịp thời.
Chúng tôi có đội ngũ thợ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, tay nghề cao, tận tâm và nhiệt tình phục vụ.
Kỹ thuật viên chẩn đoán chính xác nguyên nhân hư hỏng, báo đúng giá.
Giá dịch vụ được quy định rõ ràng, nhân viên không tự ý báo giá. Khách hàng được báo giá trước khi quyết định sửa chữa.
Công ty sử dụng linh kiện có chất lượng, hàng chính hãng.
Chúng tôi cung cấp cho quý khách chế độ bảo hành sau sửa chữa trong thời gian dài hạn.
Dịch vụ hậu mãi và chăm sóc khách hàng của công ty vô cùng chu đáo.